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Mises à jour

Nous reprenons notre rythme, avec l’organisation des fêtes de fin d’année, cette année encore, nous avons trouvé quelques plats pour vous régaler, avec les problème sur l’élevage de canard. Français, nous avons dû nous adapter.

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Noël — Jour de l'an — Saint-Sylvestre
Noël — Jour de l'an — Saint-Sylvestre
Les places vont être limitées cette année

Nous reprenons notre rythme, avec l’organisation des fêtes de fin d’année, cette année encore, nous avons trouvé quelques plats pour vous régaler, avec les problème sur l’éle...

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Quoi de neuf au Grand chene ;
Retour de notre tant attendue choucroute Luxembourgeoise
Daube de sanguins, tripette à l'ancienne, échine de marcassin, Burger cerf et bœufs ...
Chaque semaine, nous vous proposons de nouvelles suggestions autour du marché et des produits de saison.
La fierté d...

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Quoi de neuf au Grand chene ; Chaque semaine, nous vous proposons de nouvelles suggestions autour du marché et des produits de saison.
La fierté d’être Maître Restaurateur #maitrerestuarateur #cuisinemaison #produitsduterroir #dacenieprovenceverdon #legrandchene #ardoisedujour #sillanslacascade...

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Comment notre approche écologique de la purification de l'eau nous a permis d'économiser de l'argent et de protéger l'environnement.
Le Grand Chêne s'est depuis plusieurs années engagé dans une démarche écologique en commençant par l'achat d'un système de purification d'eau, le système CRYO®.
L...

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L'Ardoise
Chaque semaine, nous vous proposons de nouvelles suggestions autour du marché et des produits de saison. La fierté d’être Maître Restaurateur
#maitrerestuarateur #cuisinemaison #produitsduterroir #dacenieprovenceverdon #legrandchene #ardoisedujour #sillanslacascade #menudujour

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Rêvez, vivez et profitez de votre mariage !
Le Grand Chêne de Sillans vous accueille dans un cadre féérique pour un mariage champêtre et des moments de bonheur.

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2022 démarche qualité et éco-responsable
2022 année de mise en route et du suivi de la démarche qualité et éco-responsable structurée que je souhaite porter avec l’équipe du “Grand chêne de Sillans”, grâce au partenariat avec l’ADEME et avec l’aide de la CCI du Var, nous voilà donc devant ce chal...

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Le Château Sainte-Croix
Le choix du chef

Vous l’avez compris, au Grand Chêne de Sillans, à peine à 2 kilomètres des Cascades de Sillans, vous pourrez apprécier des plats d’exception confectionnés par notre Maître Restaurateur avec un bon vin sur la terrasse.

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Témoignages

il y a 2 semaines
Très bon accueil souriant gentil et efficace, de vrais serviettes, vrais nappes oui c’est un détail mais plutôt rare de nos jours.Un menu qui ne fait pas 10 pages mais au moins c’est frais pas congelé cuisine très bien exécutée de saison,cuisine provençale du gibier, des tripes, des escargots,daube de poulpe avec une touche d’originalité du fait maison. Prix correct. Possibilité de fêter des événements un espace prévu séparé de la salle du restaurant Je recommande👍
- Carine T
il y a 3 mois
Je vais très souvent au restaurant et je peux dire que je n'ai pas été déçue. Accueil chaleureux, excellent repas et tarif correct. Je recommande.
- Chantal B
il y a 3 mois
De passage pour dans la région pour quelques jours de vacances, nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant pour passer un moment agréable en famille et franchement, nous ne sommes pas déçu. Le cadre est idyllique, le restaurant est agréable, soigné et très propre! Le service irréprochable sans parler du repas qui lui, nous a enchanté ! Une cuisine de qualité, raffinée avec des produits locaux fortement apprécié ! Du fait maison de l'apéritif au dessert avec des propositions qui sortent de l'ordinaire. Merci au chef de nous avoir autant régalé et félicitations à vous pour ce petit bijoux. Il est certain que nous reviendrons si nous repassons par là. Vous êtes sans aucun doute la meilleure adresse découverte du séjour que nous avons passé.
- Romi R

Cuisine de Maître Restaurateur


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Un lieu à part en Provence, où les senteurs des marchés et les saveurs locales sont mises à l'honneur.

Cuisine de Maître Restaurateur
L’engagement de ce titre nous rapproche de producteurs et fournisseurs passionnés de notre région avec qui nous travaillons.

Nous travaillons des recettes traditionnelles, lesquels permettent au grand chêne de développer sa réputation de restaurant traditionnel.
Sa deuxième grande salle permet l'accueil de baptême, mariage, anniversaire et repas d'association (plus d'information)

Aujourd'hui le grand chêne porte fièrement son histoire et se spécialise entièrement dans les produits de proximité, les recettes traditionnelles et les vin de propriété.

Bienvenue, toutes l'équipe vous souhaite un agréable moment.





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  • 04 94 04 63 65

Adresse

Itinéraire
1600 Route de barjols
D560
83690 Sillans-la-Cascade
France

Horaires d'ouverture

lun.:Fermé
mar.:Fermé
mer.:Fermé
jeu.:12:00 – 14:30, 19:00 – 21:00
ven.:12:00 – 14:30, 19:00 – 21:00
sam.:12:00 – 14:30, 19:00 – 21:00
dim.:12:00 – 14:30, 19:00 – 21:00
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