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Mises à jour

Comment notre approche écologique de la purification de l'eau nous a permis d'économiser de l'argent et de protéger l'environnement.
Le Grand Chêne s'est depuis plusieurs années engagé dans une démarche écologique en commençant par l'achat d'un système de purification d'eau, le système CRYO®.
L...

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Notre Spritz provençal
La création d’un cocktail "Le Sprtiz à la Provençal
Le Vermouth, un peu de citron de chez Bigallet et de la limonade en pression pour ne pas sur-alcoolisée, la limonade en pression et naturellement moins sucrée.
Le résultat est un cocktail rafraîchissant peu alcoolisé et...

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L'Ardoise
Chaque semaine, nous vous proposons de nouvelles suggestions autour du marché et des produits de saison. La fierté d’être Maître Restaurateur
#maitrerestuarateur #cuisinemaison #produitsduterroir #dacenieprovenceverdon #legrandchene #ardoisedujour #sillanslacascade #menudujour

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Rêvez, vivez et profitez de votre mariage !
Le Grand Chêne de Sillans vous accueille dans un cadre féérique pour un mariage champêtre et des moments de bonheur.

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L'Ardoise
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2022 démarche qualité et éco-responsable
2022 année de mise en route et du suivi de la démarche qualité et éco-responsable structurée que je souhaite porter avec l’équipe du “Grand chêne de Sillans”, grâce au partenariat avec l’ADEME et avec l’aide de la CCI du Var, nous voilà donc devant ce chal...

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Le Château Sainte-Croix
Le choix du chef

Vous l’avez compris, au Grand Chêne de Sillans, à peine à 2 kilomètres des Cascades de Sillans, vous pourrez apprécier des plats d’exception confectionnés par notre Maître Restaurateur avec un bon vin sur la terrasse.

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Notre Spritz provençal
La création d’un cocktail "Le Sprtiz à la Provençal
Le Vermouth, un peu de citron de chez Bigallet et de la limonade en pression pour ne pas sur-alcoolisée, la limonade en pression et naturellement moins sucrée.
Le résultat est un cocktail rafraîchissant peu alcoolisé et ...

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Témoignages

il y a 2 mois
Merci. Nous avons passé un magnifique moment au Grand Chêne. Personnel et patron accueillants, cuisine de haute qualité, terrasse agréable et calme (même si l’établissement est en bordure de route). Ne passez pas à coté du Spritz à la Provençal ainsi que l'eau gazeuse maison. Nous reviendrons et nous passerons une nuit à l’hôtel. A bientôt et bonne saison à toute l'équipe.
- Pierre M
il y a un an
Nous y avons mangé lors d'une sortie 2-roues, terrasse privatisée car nous étions 14 et COVID oblige. Nous avons quasiment tout goûté de la carte, aucune critique a faire, tout est frais, fait maison et bon. Le prix est honnête eu égard à la qualité, 30€ entrée plat dessert. Je ne comprends pas les réflexions sur les serveurs ou serveuses, nous avons bien rigolé avec eux , ainsi que le patron, et ils ont été aux petits soins pour nous. Une excellente adresse qu'il faut retenir. ------------------- Allez, une petite critique pour dire d'en faire une : lorsque vous servez vos demis de Carces, faites attention à la mousse, 2-3 collègues se sont retrouvés avec un demi verre de bière une fois la mousse retombée, après 2 heures de bécane en plein soleil on a vraiment besoin d'avoir un verre complet 😁😁😁😁😁
- LA G
il y a 3 mois
Cuisine raffinée belle carte pour le week-end de Pâques . Malgré une grande table dans la salle, service au top. Convivialité du patron et de la serveuse irréprochable.Nous reviendrons. Nous vous recommandons cet établissement sans hésitation.
- Sylvie M

Cuisine de Maître Restaurateur


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Un lieu à part en Provence, où les senteurs des marchés et les saveurs locales sont mises à l'honneur.

Cuisine de Maître Restaurateur
L’engagement de ce titre nous rapproche de producteurs et fournisseurs passionnés de notre région avec qui nous travaillons.

Nous travaillons des recettes traditionnelles, lesquels permettent au grand chêne de développer sa réputation de restaurant traditionnel.
Sa deuxième grande salle permet l'accueil de baptême, mariage, anniversaire et repas d'association (plus d'information)

Aujourd'hui le grand chêne porte fièrement son histoire et se spécialise entièrement dans les produits de proximité, les recettes traditionnelles et les vin de propriété.

Bienvenue, toutes l'équipe vous souhaite un agréable moment.





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Coordonnées

Appeler maintenant
  • 04 94 04 63 65

Adresse

Itinéraire
1600 Route de barjols
D560
83690 Sillans-la-Cascade
France

Horaires d'ouverture

lun.:Fermé
mar.:Fermé
mer.:12:00 – 14:30, 19:00 – 21:00
jeu.:12:00 – 14:30, 19:00 – 21:00
ven.:12:00 – 14:30, 19:00 – 21:00
sam.:12:00 – 14:30, 19:00 – 21:00
dim.:12:00 – 14:30, 19:00 – 21:00
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