L'enregistrement de votre domaine est en attente. Revenez dans une heure

Le Grand Chêne de Sillans

Restaurant français locavor Sillans-la-Cascade
Ouvre à 12:00
Nous contacter
Message envoyé. Nous vous contacterons prochainement.
Image d'en-tête pour le site

Mises à jour

Menu Saint Valentin

40,00 €

Mise en bouche

Velouté lentille corail et huiles d’olive de Cotignac
Queues de crevettes et St jacques fraîches

en feuilleté gratinées à la mozzarella
Plat au choix :

Orloff de magret de canard sauce morilles
Filet de boeuf sauce aux morilles
Filet de Bar (ou loups) poêlé au beurre sur fondue ...

En savoir plus
En savoir plus
Publié le 3 oct. 2018

Le Safran comment bien s'en servir.
Le safran est un pistil séché et se conserve de longues années. Afin de bien l'utiliser il faut donc le réhydrater.
Concrètement par exemple pour un Rizzoto pour 8 personnes acheter 0.15gr de safran en pistilles (très important) soit environ 8-10 personnes, met...

En savoir plus
Publié le 21 sept. 2018

l'Eurovelo 8 - Vélo route de la méditerranée
La mer scintillante, des kilomètres de plages dorées, des îles mystérieuses, une cuisines délicieuse et des villes antiques. Ce ne sont que quelques unes des milliers de bonnes excuses pour faire un voyage à vélo le long de la côte méditerranéenne. Qu'...

En savoir plus
En savoir plus

Château du grand Jas

0,00 $

L'auberge Le Grand Chêne et ses fournisseur - Vin de producteur
Le Château du grand Jas à Entrecasteaux (Haut-var)

Un domaine qui cultive une identité provençale à la fois moderne et traditionnelle.
Propriété d'une seule et même famille depuis 1896, le Château du Grand Jas est aujourd'hui emmené...

En savoir plus
En savoir plus
Publié le 31 août 2018

Baptisée « figuon » par les anciens, figue à la robe jaune verte et à la chair rose très sucrée, cette variété à la fois ferme et fondante endémique au canton de Salernes et sillans la Cascade conserve un très bon goût parfumé.
La cueillette des fruits destinés principalement à la transformation...

En savoir plus
En savoir plus
Publié le 27 août 2018

Des nuggets maison cuits au four.
Vos enfants aiment les nuggets industriels, mais ces derniers étant secs lors d'une cuisson au four, un ajout de ketchup ou autre est presque obligatoire.
A l'auberge Le Grand Chêne, nous avons, après plusieurs essais trouvé la bonne recette.
Nous avons pris une...

En savoir plus

Témoignages

il y a 3 semaines
Un très bon restaurant, dans un super cadre. Des produits de qualités, et un très bonne accueil et le personnel sympathique. Nous avons passé un très bon moment merci
- Manon P
il y a 3 mois
Je recommande totalement Accueil très sympathique en toute simplicité Cuisine savoureuse et généreuse Nous avons passé le réveillon du 31 décembre 2018 et bien ça vaut vraiment le détour une ambiance au top à minuit le patron embrasse c'est clients pour leurs souhaiter la bonne année Incroyable ! Et tellement génial Un personnel au top du top organisé souriant au petit soin Franchement allez y Bravo Monsieur
- Nathalie A
il y a 7 mois
Nous avons passé 6 jours en demi pension, que du bonheur, chambre spacieuse et fonctionnelle, réfrigérateur, cafetière ....... grand lit ! Et terrasse privative très agréable La restauration plus qu'excellente, un régal tous les soirs. Cuisine certifiée faite maison avec les produits du terroir. Petit déjeuner copieux avec buffet. Le personnel toujours le sourire, vraiment sympa. Dur dur pour nous de repartir samedi !
- Patrick B

Cuisine de Maître Restaurateur


See our English and multi language website http://lgc83.com

Un lieu à part en Provence, où les senteurs des marchés et les saveurs locales sont mises à l'honneur.

Cuisine de Maître Restaurateur
L’engagement de ce titre nous rapproche de producteurs et fournisseurs passionnés de notre région avec qui nous travaillons.

Nous travaillons des recettes traditionnelles, lesquels permettent au grand chêne de développer sa réputation de restaurant traditionnel.
Sa deuxième grande salle permet l'accueil de baptême, mariage, anniversaire et repas d'association (plus d'information)

Aujourd'hui le grand chêne porte fièrement son histoire et se spécialise entièrement dans les produits de proximité, les recettes traditionnelles et les vin de propriété.

Bienvenue, toutes l'équipe vous souhaite un agréable moment.





Nous contacter

Coordonnées

Appeler maintenant
  • 04 94 04 63 65

Adresse

Itinéraire
1 Le Plan
83690 Sillans-la-Cascade
France

Horaires d'ouverture

lun.:Fermé
mar.:12:00 – 14:30
mer.:12:00 – 14:30
jeu.:12:00 – 14:30
ven.:12:00 – 14:30, 19:00 – 21:00
sam.:12:00 – 14:30, 19:00 – 21:00
dim.:12:00 – 14:30, 19:00 – 21:00