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Mises à jour

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Bisque d'écrevisse
En mise en bouche
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Salade royale de canard, chèvre-miel
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Plat au choix :
Suprême de pintade, cèpes, gésier et magret sauce Armagnac
Filet de boeuf sauce aux cèpes
Brochette de gambas, lotte et mangue sauce coco

Accompagnés d'un féculent et ...

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Ce week-end c'est la fête de la truffe à Aups #fetedelatruffeaups pour l'occasion en plus de notre simplisme et délicieuse brouillade à la #truffe #truffemelanosporum, le chef Christophe Lecerf va nous préparer le gratin de pomme de terre à la truffe. Cela pourra vous permettre de découvrir cette...

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Soirée Karaoké Menu 26 ou 30€

1 févr. 2020 – 1 févr. 2020

Menu 30€
* Vol au vent à la poule fermière
* Souricette de cochon sauce foie gras
* Assiette gourmande composée de 4 desserts

Formule 26€ Plat et dessert

Avec DJ Fred de Cotignac nous vous proposons une superbe soirée Karaoké, mes grandes salles s'y prêt parfaitement.

Réservation via mon module

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Tous les Jeudi, vendredi et dimanche pour le dîner.
1 MENU PETITE FAIM* ACHETÉ
=
1 MENU PETITE FAIM OFFERT
*menu petite faim = plat + fromage ou dessert
Sur réservation uniquement via le lien

Code à présenter en magasin :
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Le Safran comment bien s'en servir.
Le safran est un pistil séché et se conserve de longues années. Afin de bien l'utiliser il faut donc le réhydrater.
Concrètement par exemple pour un Rizzoto pour 8 personnes acheter 0.15gr de safran en pistilles (très important) soit environ 8-10 personnes, met...

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Témoignages

il y a un mois
Rien à dire superbe sympa très bon plus délicieux. On y retournera. Serveur serveuse au top
- robert d
il y a une semaine
Joli cadre. Personnes très gentilles souriantes. Les plats très bons bien présentés et en plus prix accessibles. Allez-y enfermant les yeux.
- Celine M
il y a un mois
Excellent repas traditionnel, serveuse très pro et souriante, un très bon moment passé en famille au coin de la cheminée
- Florence S

Cuisine de Maître Restaurateur


See our English and multi language website http://lgc83.com

Un lieu à part en Provence, où les senteurs des marchés et les saveurs locales sont mises à l'honneur.

Cuisine de Maître Restaurateur
L’engagement de ce titre nous rapproche de producteurs et fournisseurs passionnés de notre région avec qui nous travaillons.

Nous travaillons des recettes traditionnelles, lesquels permettent au grand chêne de développer sa réputation de restaurant traditionnel.
Sa deuxième grande salle permet l'accueil de baptême, mariage, anniversaire et repas d'association (plus d'information)

Aujourd'hui le grand chêne porte fièrement son histoire et se spécialise entièrement dans les produits de proximité, les recettes traditionnelles et les vin de propriété.

Bienvenue, toutes l'équipe vous souhaite un agréable moment.





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  • 04 94 04 63 65

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1 Le Plan
83690 Sillans-la-Cascade
France

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lun.:Fermé
mar.:12:00 – 14:30
mer.:12:00 – 14:30
jeu.:12:00 – 14:30
ven.:12:00 – 14:30, 19:00 – 21:00
sam.:12:00 – 14:30, 19:00 – 21:00
dim.:12:00 – 14:30, 19:00 – 21:00
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